Des experts de la santé ont mis en garde contre le fait qu’une consommation excessive de compléments alimentaires pourrait entraîner de graves problèmes de santé, notamment des lésions du foie, des reins et du système digestif, alors que ces produits connaissent un engouement croissant sous prétexte d’améliorer la santé et de prévenir les maladies.
La BBC a rapporté les propos de médecins et de spécialistes qui affirment constater une augmentation du nombre de patients souffrant de complications liées à la prise de plusieurs compléments alimentaires ou à des doses trop élevées, soulignant que le recours aux comprimés et aux préparations ne peut en aucun cas se substituer à une alimentation équilibrée.
La nutritionniste britannique Christine Stavridis explique que certaines personnes en sont venues à croire que la prise de compléments est plus bénéfique que l’apport en nutriments par l’alimentation, ajoutant que cette croyance est erronée dans la plupart des cas.
Un reportage de la BBC a mis en lumière le cas de Ginger Smith, une influenceuse américaine âgée de 30 ans, qui avait l’habitude de prendre toute une gamme de compléments alimentaires, notamment des vitamines C et D, du curcuma, des produits destinés à lutter contre les ballonnements, ainsi que des boissons enrichies en électrolytes.
Smith a déclaré s’être sentie en bonne santé pendant des années, avant de souffrir de douleurs aiguës dans le bas du dos. Après des examens médicaux, les médecins ont découvert la présence d’un gros calcul rénal mesurant entre deux et trois centimètres, qui a nécessité une intervention chirurgicale pour être retiré.
Elle a ajouté que les médecins lui avaient indiqué que la formation du calcul était liée à la combinaison de compléments alimentaires qu’elle prenait quotidiennement, précisant qu’elle ne s’attendait pas à ce que ses efforts pour améliorer sa santé aboutissent à un tel résultat.
En Espagne, le Dr Pedro de María Balares, gastro-entérologue à l’hôpital universitaire « La Paz » de Madrid, a déclaré qu’il recevait un nombre croissant de patients souffrant de troubles hépatiques liés à la consommation de compléments à base de plantes.
Il a expliqué que certains patients ne considèrent pas les compléments alimentaires comme des médicaments, ce qui peut retarder la découverte de la cause du problème, ajoutant que certains produits, tels que la vitamine A, la glutamine, l’ashwagandha et l’extrait de thé vert, peuvent être toxiques pour le foie lorsqu’ils sont pris à fortes doses.
Des experts ont indiqué que certains compléments peuvent interférer avec l’absorption d’autres nutriments ou entraîner un dépassement des doses recommandées de certaines vitamines, comme la vitamine « B₆ », dont une consommation excessive sur le long terme peut causer des lésions neurologiques.
Les spécialistes estiment que les compléments alimentaires peuvent être bénéfiques en cas de carences nutritionnelles ou selon des recommandations médicales spécifiques, mais ils soulignent qu’une alimentation équilibrée reste la principale source de nutriments pour la plupart des personnes en bonne santé.
Les experts conseillent de consulter un médecin avant de prendre régulièrement des compléments alimentaires, en particulier lorsqu’on consomme plusieurs produits à la fois ou en cas de problèmes de santé nécessitant un suivi médical.
